Archive for december, 2009
HEMLIGHETER
Tyr att man ärvt en och annan kunskap och haft en mormor som var en häxa utan dess like…..i alla fall i mina ögon…..men fasen om hon lärde mig att bota BIHÅLEINFLAMMATION!!!!!!! Den missade hon eller också var jag för upptagen att lyssna just då….av någon anledning…….så här står jag och har så ont i [...]
SKULLE VARA PERFEKT……
Tänk så perfekt det skulle vara……. En dator som kunde ta över när man måste göra något annat….fast hur skulle man få den att veta vad man vill skriva??????? HJÄRNTELEPATI….kanske genom mobilen…..Har någon funderat över detta….Kan det vara något…..?…..Jag skulle till en viss del kunna tro att det vore bra….men en annan del befarar kortslutning [...]
TRO INTE FÖR EN SEKUND ATT HON ÄR JAG
Jag inte speciellt intresserad av att gå i affärer i vanliga fall…och efter att jag blivit sjuk har det blivit en mardröm….. Idag blev det full ösa in på KappAhl flr att presentkortet jag fått av mor och fer….två klänningar och 8 par lite finare av nylon….matcha vet ni….. Sedan till apoteket för att hämta [...]
SVAMMEL
Som jag fick till det igår….trodde det var onsdag…..men inte tusan var det dan före festen igår…..DET ÄR IDAG……nu fick jag ordning på det…..är mindre förkyld än innan fast min västra näsborre är helt täppt…..och det går inte att fräsa ut det…..jag har försökt……det släpper kanske till imorgon……IMORGON…..ja ved skall man säga…..som vilken dag som [...]
SPÄNNANDE ANKA
Anka med djävulssås 6 portioner 1/2 dl flytande honung 2 vitlöksklyftor, pressade 5 msk soja 3 ankbröst salt svartpeppar Sås 1 gul lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, hackade olivolja 2 gröna, halverade chilifrukter, hackade, gärna med kärnorna kvar för extra hetta 2 krm mald ingefära 2 msk solrosfrön, torrostade och mortlade 2 msk tomatpuré 5 dl [...]
FLÄSKFILÈ PÅ NYTT SÄTT
Kryddstekt fläskfilé med honungrostade palsternackor och getostkräm 2 person(er) Ingredienser 300 g fläskfilé 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 tsk anis 1 tsk fänkålsfrön 2 krm salt Palsternackor 4 st palsternackor, små 0,5 tsk salt 0,5 krm svartpeppar, nymald 1 msk honung 1 msk olivolja 1 st tomat 1 st rödlök 75 g spenat, 1 ask Getostkräm 50 g getost 0,5 st crème fraiche, lätt Tillagning Fläskfilén får mycket och [...]
BEGRUNDAN……
Tänk va fort man glömmer !!!! Ett för att se om jag hade effektivitet och planering i mitt dagliga liv…..vilket innebar att jag gjorde en lista på all jag skulle och i slutet av dagen prickade jag av…..det blev förstås mycket ogjort…….men även de som var gjort…….om jag skulle göra em gjort lista: x Rastat [...]
FISHCAKES MED VÄSTERBOTTENSOST
4 portioner Ingredienser 700 g fiskfilé, benfri 1 tsk salt 0,5 tsk vitpeppar 2 dl matlagningsgrädde 1-2 dl västerbottensost, riven 100 g haricots verts, finstrimlade 4 st vårlökar, finstrimlad 0,5 st röd chilifrukt, finhackad smör till stekning 3 dl cornflakes, krossade Wokad pak choy: 6 st pak choy, halverade 1 msk rapsolja 2 st vitlöksklyftor, hackade flingsalt Dippsås: 1 dl soja 0,5 dl risvinäger 1 tsk fisksås 1 msk sesamfrön 0,5 st [...]
DAGEN FÖRE….. PARTYDAGEN
Fortfarande förkyld men dock på väg tillbaka till livet……EN SOLIG dag….klarblå himmel och lite småkallt….precis som det skall vara runt nyårsaftnar…..ja vi är snart där vid årets sista dag…..dax att tänka bakåt och se vad året bar med sig….gott & ont….glatt & trist….Ja inte skall jag ge NYÅRSLÖFTE i år heller……listan skulle bli för lång [...]

























