FISKSOPPA
6 person(er) Ingredienser 800 g hoki, sej eller torskfilé, fryst 1 tsk salt 250 g schalottenlök 2 st vitlöksklyftor 2 st morötter 1 st palsternacka, stor 2 msk olivolja 7 dl vatten 2 st fiskbuljongtärningar 2 dl torrt vitt vin 2 burk tomater, hela 2 tsk timjan 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Till servering 1 burk kräftstjärtar, hela 1 dl vispgrädde Garnering färsk timjan Tillagning Fisksoppan går bra att förbereda [...]
