ITALIENSK KYCKLINGPASTA
Tricolore speciale! Grön spenat, röda tomater och vit pasta, italienskt och gott så det kan bli……
Ingredienser
4 port
ca 300 g pasta, t ex tagliatelle
250 g fryst bladspenat el 150 g färsk
2-3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 vitlöksklyftor
6-8 marinerade soltorkade
tomater, ca 50 g
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
Gör så här
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet. Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det koka ihop några minuter. Servera såsen med pastan.
Related posts:
- ITALIENSK enkelhet
- POT-AU-FEU med Tortellini
- ITALIENSK CLUBSANDWICH
- DRAGONKYCKLING MED LINDAD BACON
- KYCKLINGEN…..
