PERSISKT INSPIRERAD KYCKLINGGRYTA

Antal portioner:
Färdigt på: 1 tim 10 min
Ingredienser
1 1 hel kyckling
2 2 st gula lökar
5 5 cl olja
1 1 tsk gurkmeja
3 3 msk tomatpuré
1 1 tsk salt
0.5 0.5 tsk vitpeppar
vatten
Antal portioner:
Färdigt på: 1 tim 10 min
Ingredienser
1 1 hel kyckling
2 2 st gula lökar
5 5 cl olja
1 1 tsk gurkmeja
3 3 msk tomatpuré
1 1 tsk salt
0.5 0.5 tsk vitpeppar
vatten
Gör så här
1. Hacka löken och fräs den i olja i en gryta.
2. Stycka kycklingen i mindre bitar och lägg dem i kallt vatten i 15 minuter. Ta sedan upp bitarna och torka av dem. Låt dem fräsa med i grytan.
3. Tillsätt gurkmeja, tomatpuré, salt och peppar efter egen smak. Häll på kallt vatten så att det knappt täcker kycklingbitarna och låt koka ordentligt i 45 minuter.
4. Servera kycklingen med någon risrätt, pasta, kokt potatis, potatisgratäng eller pommes frites.
Related posts:
- ITALIENSK KYCKLINGPASTA
- KYCKLING ALLT-I-ETT
- KÖTTFÄRS inspirerad från Indien
- KYCKLINGLASAGNE
- NYTTIGA FISKEN




























januari 16th, 2010 at 14:51
MUMS vad GOTT *L*
puss & kram
januari 16th, 2010 at 15:28
Alltid gott med ny spännande mat…..(inte alltid….*S*)
puss&kram