Snart är julen slut och skall kastas ut….men vår gran flyttar bara in i skrubben igen pyntad och klar för årets jul. blir mest behändigt så när ingen vare sig ha tid och lust att njuta av den hemma. När vi mycket sällan firar juldagarna hemma. Idag skall vi ha vår officiella 3e Julafton, mina [...]

Lutfiskpudding 4 portioner   1 1/2 dl ris 3 dl vatten 6 dl mjölk 2 ägg 6 dl kokt och rensad lutfisk 1 tsk salt 1/2 krm vitpeppar 1/2 krm kryddpeppar Att äta till: lättmargarin eller smör kokta gröna bönor isbergssallat gurka Koka riset i vattnet cirka 10 minuter. Späd med mjölk och koka tills [...]

Nu har Tomten gjort sitt och bege sig hemåt igen….Undrar om Tomten någonsin får någon klapp över ? Behåller han den då själv eller lottar han ut den till Nissarna som tack för hjälpen ????  Skönt att Julen är över !!!!! Hur det än är så är Julen ansträngningsfulla dagar, man får passa sig för [...]

Risgrötpuddingar med bärkross 6 portioner   6 blad gelatin 500 g (1 pkt) färdig risgrynsgröt 1/2 tsk malen ingefära 1/2 dl florsocker 250 g frysta sommarbär 1-2 msk vaniljsocker Lägg gelatinet i blöt i kallvatten enligt påsens anvisning. Värm gröten och rör i ingefära, florsocker och avrunnet gelatin tills gelatinet smält och fördelats i gröten. [...]

Tärningstafett Beskrivning Dela in deltagarna i två lag. Gör en startlinje bakom vilken lagen skall stå i led. En bit längre fram läggs en tärning till varje lag.  Det går nu ut på att deltagarna en och en i laget springer fram och kastar tärningen. Får man en sexa går man över till andra laget [...]

   Mumma   Tillagningstid: 5 min. 2 flaskor porter à 33 cl 2 flaskor mörkt öl à 33 cl 1 flaska sockerdricka à 33 cl (1-2 dl sherry, halvtorr eller torr) Häll väl kyld porter och öl i en stor kanna som rymmer minst 3 liter. Häll försiktigt i den skummande kalla sockerdrickan. Servera genast. [...]

Traditionen i vårt hem innebär att detta är den magiska kvällen då granen förbereds och och tomtarna står snitslad bana för att TOMTEFAR skall  hitta rätt till granen…. Klösan

Akta väggen Material Ögonbindel Beskrivning Deltagarna delas in i två lika stora lag. Deltagarna står vid en startlinje på led i sina lag i riktning mot en vägg. Avståndet till väggen kan vara 4-5 meter.  De två första i varje lag får en ögonbindel. På startsignal börjar båda samtidigt gå mot väggen med händerna på [...]

 Jullimpa 2 bröd   7 dl grovt rågmjöl 2 dl vetekli 13 dl vetemjöl special 1 liter kokande vatten 2 pkt jäst (2x50g) 1 dl ljummet vatten 2 msk salt 1 dl mörk brödsirap Rör ihop rågmjöl, vetekli och kokande vatten i en bunke. Låt stå minst 6 timmar. Rör ut jästen i 1 dl [...]

Tillsammanskort Låt alla i familjen vara med och göra julkort! Om man vill att alla i familjen skall få vara med på ett hörn när det skall tillverkas julkort är det här en bra ide. Börja med att ruta upp ett ritpapper i kvadrater med sidan 3 – 4 cm. Låt sedan alla familjemedlemmar få [...]